Près de deux milliards de personnes vivent aujourd’hui dans des régions où les rendements agricoles diminuent, selon le dernier rapport de la FAO, publié le 3 novembre 2025. L’agence onusienne met en garde contre une « crise silencieuse » provoquée par la dégradation des sols, qui compromet la sécurité alimentaire mondiale.
L’érosion, la déforestation, la salinisation et les pratiques agricoles non durables sont citées parmi les principales causes de cette détérioration. En conséquence, 1,7 milliard d’humains subissent une baisse de productivité agricole d’au moins 10 %, et 47 millions d’enfants souffrent de malnutrition chronique. L’Asie demeure la région la plus touchée, en raison de sa forte densité de population.
La FAO souligne qu’inverser seulement 10 % de la dégradation actuelle permettrait de nourrir 154 millions de personnes supplémentaires chaque année. L’organisation appelle donc à une transformation urgente des systèmes agricoles, en promouvant la permaculture, les cultures de couverture et une réduction de l’usage des pesticides.
Son directeur général, Qu Dongyu, exhorte les États à investir dans la gestion durable des terres et à renforcer les politiques écologiques. Selon lui, restaurer les sols, c’est garantir la survie des générations futures et préserver l’équilibre de la planète.

